Naša história

Reštaurácia Hoi An je inšpirovaná starobylým mestom Hoi An – miestom, kde sa po stáročia stretávali vietnamská a svetová kultúra. Naším cieľom je priniesť túto krásu na Slovensko, nielen prostredníctvom tradičných chutí ako Mi Quang, Cao Lau či letné závitky, ale aj vďaka jemnému prepojeniu s modernou európskou gastronómiou. Každé jedlo pripravujeme z čerstvých surovín, zachovávame vietnamskú dušu, no zároveň ladíme chute pre európskeho hosťa. Hoi An Restaurant nie je len miestom na dobré jedlo, ale aj priestorom na zdieľanie príbehov, spomienok a jedinečných kultúrnych zážitkov priamo v srdci Trenčína.